Browsing by Subject "Administración Hotelera"
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Estudio de la papa andina llamada ´tocosh´ para prototipar la galleta anti gastritis para los estudiantes del IESTPFFAA 2021
Acceso abierto(PE, 2021-10-21)Desde épocas antiguas la papa fermentada llamada Tocosh ha sido considerada la penicilina andina, ayudando a mejorar la salud, siendo natural el proceso de elaboración de la misma, ya que consiste en un proceso de ... -
Prospección de mercado de la Juguería "McBueno`S", en el distrito de Los Olivos 2024
Acceso abierto(PE, 2024-12-20)El trabajo de aplicación profesional consiste en analizar la posibilidad de demanda de una juguería denominada “McBueno’S” cuyo rubro será alimentos y bebidas y que para diferenciarse de las demás, utilizará en sus ... -
Prospección del mercado de Pueblo Libre para el diseño de un mercado a base de aguardiente con frutas, especias y botánicos
Acceso abierto(2020-12-21)El presente trabajo aplicativo o proyecto tiene como objetivo realizar una prospección del mercado de Pueblo Libre, para realizar el diseño de macerados a base de aguardiente, con frutas, especias y botánicos ... -
Prospección del mercado en la urbanización STELLA maris del distrito de Bellavista, provincia constitucional del Callao para la comercialización de cup cake de harinas andinas
Acceso abierto(PE, 2021-11-21)El presente trabajo tiene como objetivo brindar un producto alternativo para una alimentación sana en niños en etapa escolar concientizando a los padres de familia para que eduquen a sus hijos a consumir productos ...
